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菏澤油沙型月餅廠家
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更新時間:2020-01-08
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產品分類:山東食品、飲料 > 荷澤休閑食品
發布企業:曹縣春源食品有限公司
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詳細介紹

月餅的由來
說到月餅,就想起了中秋節,接下來曹縣春源食品有限公司就給您介紹一下它的由來
據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。月餅原是八月十五祭月用的供品,中秋吃月餅初次出現在唐代,唐代李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。
南宋吳自牧《夢梁錄》中初次出現了“月餅”一詞,這是的月餅被稱為“宮餅”,可見普通人家并未普及這樣習俗。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。元代末年,統治者實行“三家養一元,五家一菜萬”的殘暴統治壓迫,劉伯溫組織農民起義,特制大圓餅,內中暗藏字條,約定八月十五夜起義,結果起義成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月餅之俗更為流行。從此,每年中秋各家各戶都要吃月餅。
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